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一、首先我们谈谈氨气是怎样产生的。
1、 鸡舍氨气的产生途径：
1.1 、粪便鸡的消化道较短，消化率低，有20%~25%的营养物质不能被机体所消化吸收而随着粪便排出体外，其中部分含硫蛋白质在温度和湿度适宜的条件下被微生物分解，放出大量的氨气和硫化氢气体，从而污染舍内的空气。
1.2、 鸡舍内垫物养鸡场一般都以锯末，木屑、草等吸水性较强的物质作为鸡舍内的垫物。当鸡舍内温度湿度过高时，垫物将会大量吸水而变得很潮湿，并与鸡粪结合，如果清理迟缓，舍内通风换气不良的话更会导致鸡粪腐化速度加快，在短时间内导致氨气浓度上升到很高的水平，从而对鸡群产生危害。
1.3 、高温高湿的环境 高温高湿的环境会使鸡舍内的物体腐烂而发出霉臭味，同时也会加速没有及时清理的鸡粪腐化，从而导致氨气等有毒气体的浓度急剧增加。
1.4、鸡群密度过大、鸡舍长时间不通风换气或无通风排气设施也能造成舍内氨气大量蓄积，使舍内氨气的浓度短时间内急剧增大，从而产生毒害作用，冬季有些养鸡者只注重防寒而忽略了鸡舍的通风换气的，同样也能导致舍内氨气等有害气体浓度的升高。
二、其次，我们谈谈氨气对鸡群的危害。
氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜，通常会对肉鸡造成下述危害：
1、鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，渴欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。鸡氨气中毒的特征是气管黏膜充血、出血，有灰白色分泌物，肺充血水肿，心包积液，脾稍肿，肝肿大而质脆。
2、舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏。加上冬天天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合症。
3、对于地面垫料饲养的鸡，如果垫料潮湿和垫料潮湿所产生的舍内氨气过重还会增加鸡只脚部病变、胸部水疱、皮肤烧伤和结痂等问题。氨气和潮湿垫料也会促使鸡群发生疾病。
那么，既然看到氨气过重对鸡群产生这么多的危害，这个细节我们注意到了吗？？因此，我们应该怎样防止氨味过多了？
三、防氨措施：
1、地养的铺设的垫料要有一定的厚度，一般在5厘米以上。
2、操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料。网养鸡舍勤出粪，隔一天一出，做到鸡舍粪便与鸡舍水分的少接触，以免发酵产生氨气。特别冬天。
3、如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。
4、注意在鸡舍顶部设置天窗，并在晴暖天的中午经常开窗通风换气；搞好舍棚内的卫生。
5、进入鸡舍感到氨气刺鼻和眼时，应立即打开门窗通风换气。
6、饲料中添加优兰宝丝兰提取物即可显著降低舍内臭气（氨气）浓度，同时对动物具有较好的营养作用。丝兰提取物是一种脲酶抑制剂，从而抑制氨气的产生。丝兰提取物可助长微生物利用氨气形成微蛋白，进而减少氨气的浓度。
此外，丝兰提取物具有直接结合氨的能力，从而使肠道内氨的含量下降，还可阻止粪尿中氮的硝化，从而使散发到大气中的氨气量减少。
在饲料中添加丝兰提取物，可以提高动物生长速度，改善动物健康状况，提高饲料转化率，减少畜舍内氨气浓度改善养殖环境。其添加量仅为酶制剂和微生态制剂的1／10—1／100倍，因此丝兰提取物对我国养殖业健康发展具有重要意义。
说了这么多了，就是想告诉养殖户做好养鸡的每个细节，只有我们做好细节管理，不怕养不好鸡，不怕赚不到钱，鸡舍氨气一直是养鸡户们忽略的问题，希望此文章能够让你们认识到鸡舍氨气和有害气体的危害！